Le curry est certainement l'un des mélange d'épices les plus populaire. Très prisé dans la cuisine indienne, il est utilisé pour parfumer le riz, les sauces, les plats de viande ou les potages.

Vous pouvez par exemple saupoudrez un peu de curry dans une soupe de courgette, dans une vinaigrette ou dans une mayonnaise pour en relever le goût et la couleur.

Le curry doux bio Régal et Sens est composé de 10 épices bio: Curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, cumin, girofle et muscade.

Verrine de 30g.

Curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, cumin*, girofle*, muscade*     

*Issu de l’agriculture biologique

Idée recette express:

Faites revenir des filets de volaille coupés en morceaux dans un peu d'huile d'olive. Ajouter de la crème fraîche, des raisins secs, une cuillère de curry et quelques tours de moulin de sel et de poivre blanc. Le tour est joué!