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Cette huile d'argan vierge extraite à froid, bio et équitable, originaire du Sud ouest du Maroc, vous séduira par son goût subtil et délicat de noisette. L'huile d'argan est considérée comme l'une des huiles les plus nobles en cuisine. L'huile d'argan s'utilise pour la préparation des plats typiques d'Afrique du nord (tajine, couscous), en assaisonnement sur des crudités ou encore en ...

La harissa bio Emile Noël est une spécialité très relevée d'Afrique du nord, préparée avec des légumes et des piments forts. On l'utilise en particulier pour relevé le couscous Quelques cuillères suffisent pour épicer toutes vos préparations. Pot de 90g Si vous aimez les épices relevées, découvrez les piments séchés bio Régal et Sens ...

Ce mélange d'épices à couscous bio va vous faire voyager! Il relèvera à merveille vos couscous, tajines, grillades de viande (boeuf, poulet) et plats de légumes grillés. Il est composé de coriandre, cannelle, poivre, gingembre, girofle et piment. Verrine de 30g. ...

Verrine de 25g. Reconnaissable par ses saveurs douces et exotique, la cannelle est utilisée dans les plats salés (tajines, ragouts, riz) comme sucrés (Tartes au pommes, gâteaux, crèmes dessert, compotes…). Elle parfume également les boissons (rhum, vin chaud). ...

Un produit d'exception! Ce citron confit bio, à l'huile d'olive et aux épices est parfumé à souhait, sans amertume ni acidité. Il pourra être utilisé pour préparer tajines, fricassées de viandes blanches ou de poissons ou plat de légumes. Son goût exceptionnel parfumera vos marinades (carpaccio de viandes ou de poisson), pâtes, riz, poissons en papillotes... Bocal de 270g (poids net égoutté: ...

Ajouter dans la pâte d’un cake salé et pour parfumer tous vos plats aux saveurs indiennes ou marocaines. L'arôme de cumin bio Ensentielles est réalisé avec de l'huile de tournesol bio et de l'huile essentielle de cumin bio. Flacon de 10 ml (environ 300 gouttes)     ...

Pot de 120g. Ce condiment bio aux accents créoles, réalisé avec du citron et du gingembre frais, s'utilise dans des papillotes de poisson, avec un pavé de saumon mi-cuit, des viandes blanches, dans une sauce vinaigrette, pour déglacer une viande ou un poisson, dans un tajine... Laissez vous tenter par son goût épicé et relevé, qui mettra du soleil dans vos plats! ...

Huile essentielle de citrus sinensis biologique non diluée. 4 gouttes sont équivalentes au zeste d’une orange. Pour parfumer une vinaigrette, une sauce, une confiture en fin de cuisson. Ajouter à la pâte d’un gâteau avant de l’enfourner.   Flacon de 10 ml (environ 300 gouttes) ...