Vinaigre de myrtille bio

Ce vinaigre est fabriqué à partir de jus de myrtille biologique sauvage. Le jus est fermenté naturellement en fûts de bois, mélangé avec du concentré de pomme obtenu à faible température d’évaporation.

Le baume (concentré et jus) est mûri lentement en dessous de 40° C, conservant toutes les qualités naturelles de la myrtille. Une saveur discrète qui laisse exploser toutes les propriétés de la baie hyper énergétique qui se rapproche de l’abricot ou de l’ananas. Elle est source de vitamines B, C , E et P mais également des minéraux comme le potassium qui domine sur le fer, le magnésium, le calcium, le zinc et sur les autres oligo-éléments.

La myrtille est peu calorique et on lui attribue de nombreuses vertus!

Ce vinaigre sera idéal pour assaisonner vos salades et rafraichir vos assiettes !

Bouteille de 250ml.

Produit ayant reçu le label "Vegan OK"

Vinaigre de myrtille bio*, concentré de myrtille sauvage et de pomme bio*

* Issu de l'agriculture biologique